Быстрое приготовление самой вкусной и простой пиццы занимает несколько минут, не больше часа. Сегодня мы расскажем: как быстро приготовить пиццу, для этого у вас должны быть следующие ингредиенты:
1. Сухие дрожжи (1 ч.л.).
2. Теплая кипяченная вода (3/4 стакана).
3. Просеянная мука (3 ст.).
4. Растительное масло (1 ст.л.).
5. Лук репчатый (1 шт.).
6. Сосиски или сардельки (200 гр.).
7. Сыр (150 гр.).
8. Грибы (200 гр.).
9. Зелень укропа или петрушки.
10. Томаты (2 шт.).
11. Томатная паста (2 ст.л.).
12. Сахар (1/2 ч.л.), соль (1/2 ч.л.) и специи по вкусу.
Приготовление теста занимает не больше 10-15 минут.
Дрожжи размешивают в стакане с теплой водой, солью и сахаром (смотреть нормы в ингредиентах) и ставят на 7 минут в кастрюлю с теплой водой.
Затем их переливают в общую миску, всыпают муку, добавляют немного соли (на кончике ножа) и растительного масла, замешивают мягкое тесто.
Раскатывают из него лепешку и выкладывают в смазанную маслом форму.
Включают духовку, устанавливая переключатель на 200 градусов, и приступают к приготовлению начинки.
Тесто промазывается томатной пастой, сверху укладывается мелко нарезанный репчатый лук, а на него сосиски или сардельки, разрезанные на кружочки.
Затем выкладывается слой грибов, на них - помидоры, которые солят или промазывают небольшим количеством майонеза (1-2 ст.л.). Сверху все посыпается зеленью, а потом тертым сыром.
Пиццу ставят в духовку для выпекания на 25 минут.
После отключения жарочного шкафа подержите пиццу еще 5-10 минут внутри, после чего она будет готовой к употреблению.
В зависимости от выбираемых ингредиентов для начинки, можно получать разные вкусовые ощущения.
Попробуйте заменить сосиски или сардельки куриным мясом или не включать грибы, а может добавить слой нарезанных соленых огурчиков. Каждый раз будет новая разновидность, а это новые идеи для семейного ужина. Пробуйте и наслаждайтесь вкусовыми ощущениями.
Наталья Ш. Специально для сайта modniyportal.ru
Комментарии