Исследования проведенные американским журналом Environmental Health Perspectives показали, что подсластитель, используемый во многих диетических продуктах питания, в том числе продуктов для детского питания, содержит мышьяк. В таких дозах он конечно не приведет к отравлению, но вполне может спровоцировать развитие сердечно - сосудистых заболеваний и возникновением злокачественных опухолей.

Но хуже всего то, что ввозимое в Россию детское питание не проходит необходимых проверок и мы кормим своих детей тем, что запрещают на западе. Так же следует учитывать малый вес ребенка, а в процентом соотношении получаемые с пищей вредные вещества значительно больше чем получают взрослые из продуктов для так называемого здорового питания. 

Так же следует отметить, что существуют органические и неорганические соединения мышьяка. Первые представляют меньшую опасность для здоровья чем вторые. В детском питании специалисты обнаружили первый вид мышьяка, а вот в диетических продуктах - второй. Остается не ясным вопрос как и почему на столь важном пищевом производстве были допущены такие серьезные нарушения и хочется надеяться что они произошли из за халатности отдельных сотрудников или по чистой случайности, а не в целях подрыва здоровья людей.

Источник: Журнал Time. 

Добавить комментарий