Горчица, как известно, очень полезна для пищеварения и может помочь ускорить метаболизм. Она является одним из самых популярных приправ во всем мире и используется в каждой стране в качестве любимых специй. Существует три сорта: черная, коричневая и белая.
Семена горчицы - очень хороший источник Омега-3 жирных кислот, а также кальция, клетчатки, железа, марганца, магния, ниацина, фосфора, белков, селена и цинка. Селен-это питательное вещество, которое способно помочь уменьшить астму, артрит и некоторые виды рака (в том числе матки). Магний также облегчает приступы астмы и снижает кровяное давление.
Итак, эту приправу полезно включать в свой рацион питания, потому что она:
- Ускоряет обмен веществ.
- Стимулирует пищеварение, увеличивая слюноотделение в восемь раз, чем обычно.
- Тормозит рост раковых клеток и предотвращает некоторые виды рака.
- Лечит кожные заболевания благодаря содержанию серы.
- Уменьшает тяжесть астмы.
- Облегчает симптомы ревматоидного артрита.
- Снижает высокое кровяное давление.
- Также является профилактикой мигрени.
Кроме того, она имеет четыре сильных качества: обладает антибактериальным, противогрибковым, антисептическим и противовоспалительным свойствами.
Горчица-это больше, чем просто приправа. Будь то в виде порошка, в виде семени или горчичное масло из бутылки, существует несколько способов включить ее в свой рацион, чтобы воспользоваться полезными преимуществами. Острый, пикантный вкус пищи усиливается настолько, что она может с легкостью заменить любые жирные приправы, такие как майонез, масло и сахар.
В двух чайных ложках семян горчицы (4.00 грамм) содержится:
(в %-х от дневной нормы)
Селен 11.8%
марганец 5%
Омега-3 жиры 4.5%
Магний 3.7%
Фосфор 3.3%
Триптофан 3.1%
Маска для волос с горчицей:
Она является также уникальным средством для борьбы с потерей волос. Для этого делают маску, которая включает: 2 ст. л. сухого порошка, 1 желток, 2 ст. л. масла (репейное, миндальное, оливковое, кокосовое, льняное, подсолнечное нерафинированное), 2 ст. л. воды. Маска для волос с горчицей наносится на корни и выдерживается столько, сколько вы сможете её терпеть, но не больше 50 минут, а потом голова промывается шампунем.
Наталья Ш. Специально для сайта modniyportal.ru
