Все вы наверное слышали такие слова как пребиотик и пробиотик. Но знаете ли вы что это такое, в чем заключается польза данных веществ и чем они отличаются друг от друга? Однажды Гипократ произнес такую фразу: Смерть сидит в кишечнике. То есть говоря другими словами, большинство наших заболеваний черпают свое начало именно из кишечника и пищеварительной системы.
В нашем кишечнике существует уникальная для каждого человека (как отпечатки пальцев или ДНК) микрофлора – совокупность полезных и вредных для нас бактерий. Сумма этих бактерий может достигать до двух килограммов веса. Полезные для здоровья и пищеварения бактерии принято называть пробиотиками. Они размножаются в кишечнике и могут поступать к нам в организм с продуктами питания или в качестве БАДов.
Всего в кишечнике существует более чем 500 видов бактерий но далеко не все из них были изучены. Некоторые из них создают витамины, такие как К, В5, В9 и В12. Другие улучшают всасывание магния, кальция и железа. В совокупности они укрепляют иммунитет и организм в целом. Так же некоторые пробиотики способны предотвращать раковые заболевания.
Продукты, содержащие пребиотики.
Пребиотики же являются пищей для пробиотиков. Поэтому очень важно, чтоб в вашей диете присутствовали продукты, содержащие пребиотики: это лук, фасоль, спаржа, топинамбур, чечевица, йогурт, квашеная капуста, кефир и т.д.
Для поддержания здоровья, а тем более после курсов с употреблением антибиотиков, употреблять продукты и добавки, содержащие пробиотики и пребиотики не просто желательно а необходимо.
Источник: модный женский журнал.
