Овсяная каша: польза или вред?

Овсяная каша: польза или вред? Овсяная (геркулесовая) каша - это  полезное для здоровья питательное блюдо, благодаря своему  уникальному составу необходимых организму элементов, в том числе витаминов группы B, PP и E, K. Большой объём натуральных антиоксидантов, присутствующих в овсе, повышают сопротивляемость организма, разрушая соли тяжёлых металлов и радионуклиды.

Овёс является источником аминокислот, магния, фосфора, кальция, железа и других веществ. Аминокислоты метионина способствуют нормальной деятельности нервных клеток. Магний защищает сердце от развития сердечно-сосудистых недугов. Клетчатка способствует развитию мышечной ткани и положительно влияет на обменные процессы в организме. Железо, необходимый для кроветворения элемент, оказывает организму помощь в профилактике анемии. Фосфор и кальций способствуют нормальной деятельности костной системы. Биотин (витамин группы В) - необходимый элемент для кожи и волос.

Овсяная (геркулесовая) каша очень полезна для полноценной работы желудочно-кишечного тракта, выводит из организма шлаки и другой мусор. На этом полезные свойства популярной овсяной или геркулесовой каши не заканчиваются. В ней присутствуют ещё много ценных для здоровья элементов.

Среди многочисленных диет для похудения, многие из них включают овсяную (геркулесовую) кашу в своё меню. Эта каша считается одной из самых низкокалорийных блюд, но одновременно, очень питательной и обогащённой всеми необходимыми полезными для здоровья элементами.
Добавленные в процессе приготовления овсянки сухофрукты: изюм, курага, чернослив сделают это блюдо привлекательнее на вкус и полезнее для здоровья. Однако не всё так благополучно с овсянкой. В её состав входит фитиновая кислота, которая ухудшает всасывание кальция в кишечнике.

Поэтому диеты для похудения, основанные на овсянке как основном блюде, могут принести ущерб здоровью, вызвав дефицит кальция в организме.

Наталья Ш. Специально для сайта modniyportal.ru



Добавить комментарий

Защитный код
Обновить