Водка – разнообразие вкусов, оттенков и ароматов
Для людей, которые не считают себя почитателем этого вида крепкого алкоголя, водка ассоциируется с ярким, а точнее «сбивающим с ног» спиртовым ароматом и таким же достаточно «суровым» вкусом. Но это стереотип, который укоренился у отечественного потребителя из-за того что продукция, доступная ранее, отличалась не самым высоким качеством и была изготовлена не из самого качественного сырья, что и сказывалось и на аромате пития, и на его вкусовых особенностях. Продукция, которая сегодня доступна на сайте интернет магазина Alcoland.com.ua – это совсем другой напиток, который, кстати, отличается не только по маркам производителей и стоимости, но и по сырью, которое используется при изготовлении пития, аромату, вкусу и даже цвету.
Кстати, ранее считалось, что водка – это мужской напиток, но сегодня, когда производители предложили изысканные продукты на основе ягод, экстрактов растений и пр., даже женщины активно начали приобщаться к культуре потребления этого вида крепкого алкоголя.
Качественное сырье – это гарантия безупречного вкуса
Качественная водка – это комбинация только натуральных компонентов, а точнее кристально чистой и вкусной воды и пшеницы. Именитые бренды категорически отказываются от использования различных вредных добавок придающих напитку какой-то особый аромат или цвет. Кстати, водка давно перестала быть только прозрачно чистой, и сегодня здесь можно купить напиток карамельного или золотисто-коричневого оттенка, красного и даже темно-фиолетового. Цвет, как правило, зависит от того с добавлением каких ягод или пищевых компонентов производится питие (мед, перец и пр.). Но главное, что никаких красителей, ароматизаторов и прочих вредных веществ именитые производители крепкого алкоголя не применяют.
К подбору сырья, то есть воды и пшеницы производители спиртосодержащей продукции подходят очень серьезно, так как это главное условие создания высококачественного напитка. Для качественной водки используют, как правило, озимую пшеницу, которую засеивают в начале осени, а собирают урожай через год. Этого времени хватает, чтобы семена пшеницы напитались всем необходимым и приобрели свою твердость. В результате применения такого сырья, водка получает свой неповторимый вкус, который одновременно и легкий и насыщенный, и богатый ароматами и даже отдает легкими полутонами сухофруктов.
В ассортименте производителей, которые постоянно создают новые продукты и предлагают новинки, есть как классические, хорошо знакомые всем вкусы, так и особенные творения, которые получают положительные отзывы как потребителей, так и экспертов.
Отличия вкусовых свойств
Классическая водка – это продукт, который отличается внешне кристальной чистотой, имеет нейтральный вкус и такой же нейтральный запах. Ну, разве что легкий зерновой аромат прослеживается, который подтверждает высокое качество продукции. Для того чтобы достичь такой кристальной чистоты, используется многократно повторяющаяся перегонка. Именно этим отличается (помимо высококачественного сырья) продукция класса Люкс. Ведь обычную водку (масс-маркет продукция) производят путем применения перегонки в 3-4 цикла. Тогда как для создания безупречного напитка применяют перегонку многократную. Такой напиток употребляют слегка охлажденным, но обязательно в чистом виде. Это позволит полностью оценить качество пития и его кристальную чистоту (в том числе и вкусовую).
Для ценителей изысканных и оригинальных вкусов производители предложили водку на основе ягод. Так популярностью пользуется напиток на смородине черной, которая ему придает нежный вкус с едва уловимой кислинкой и фруктовыми нотками. Так как при изготовлении качественных продуктов НЕ используется сахар, то потребитель изначально получает доступ к натуральному продукту. Водка на основе ягод смородины может употребляться как самостоятельно (в чистом виде), так и использоваться в качестве компонента для коктейлей и различных алкогольных миксов.
Для придания водке еще более выразительных вкусовых качеств, некоторые производители добавляют в рецептуру разные ингредиенты (всегда только натуральные). Например, популярностью пользуете питие с добавлением ванили. В результате такой оригинальной комбинации напиток наполняется слегка сладковатым вкусом и, наверное, поэтому это питие не только используется для приготовления коктейлей, но и употребляется в чистом виде, причем женщинами. И как бы странно это не звучало применительно к крепкому алкоголю, такому как водка – у напитка на основе таких оригинальных компонентов шикарное послевкусие.
Часто используют в своих рецептурах производители водки и цитрусовые, которые придают вкусовым качествам пития особой оригинальности и свежести.
Разнообразие напитков, которые по своим характеристикам отвечают понятию водка, очень большое, поэтому каждый сможет подобрать для себя тот вариант, который больше всего придется ему по душе, вкусу и по карману.
