Планируете приятное времяпрепровождение за бокалом игристого или хотите организовать шумную вечеринку? Тогда лучшим выбором среди существующих алкогольных напитков является шампанское Мальвазия. Оно способно подарить приятные впечатления, а также расслабить после напряженного трудового дня.
Итальянский философ и католический священник Марси́лио Фичи́но, был уверен, что хороший бокал игристого вина Malvasia является действенным лекарством от чумы. Сегодня продукт вызывает не меньше споров и восхищения. Он выпускается в различных уголках земного шара. Считается примером топовых десертных напитков, которые с первых секунд создают яркую атмосферу, располагающую к душевному и веселому времяпрепровождению.
Заказать брендовое шампанское Мальвазия можно по привлекательной цене в интернет-магазине WineRow. В ассортименте представлена лучшая продукция от ведущих испанских и итальянских брендов: Jaume Serra, Mastro Binelli. Вы сможете подобрать напиток в соответствии с основными характеристиками: количеством сахара, крепостью и пр.
Характерные особенности
«Мальвазия» является названием группы сортов винограда, в которую входят красные и белые ягоды. Наибольшее распространение наблюдается в Италии. Именно в данной стране активно происходит культивация и производство игристых вин (от сухих до десертных). Особенно славятся выпуском шипучих вин Эмилия-Романья и Пьемонт.
Несмотря на отличительные особенности подвидов Malvasia, все сорта имеют общие черты. Виноградники предпочитают сухой климат и аналогичную почву. При высокой влажности сорта подвержены различным болезням (например, серой гнили). Если условия удовлетворительные, лоза очень плодородна. Она дает большой урожай, из-за чего приходится тщательно контролировать объем ягод на одном кусте. Иначе может снизиться насыщенность вкуса ягод.
Белая Malvasia обладает следующими характеристиками:
- насыщенный оттенок;
- невысокая кислотность;
- быстрое окисление;
- доброжелательное отношение к выдержке на осадке и на мезге;
- приятный цветочный или ореховый оттенок (могут присутствовать нотки цитрусовых, цедры, кураги и прочих сухофруктов).
Красный напиток Мальвазия имеет фруктовое послевкусие. Присутствуют бархатные танины, а также легкая пряность.
Правила подачи
Чтобы букет раскрылся и удалось ощутить неповторимые нотки напитка, важно во время дегустации придерживаться правильной температурной нормы алкоголя. Она должна составлять в среднем 10–12 градусов. В этом случае удастся в полной мере насладиться потрясающим вкусом, послевкусием, почувствовать легкое пощипывание языка от пузырьков.
К шампанскому актуально подавать морепродукты, фрукты, орехи или сыры. Разливать алкоголь рекомендуется по высоким бокалам на тонкой ножке. Так вы сможете пить напиток, и при этом он не будет нагреваться в руке.
Среди большого ассортимента шампанского Мальвазия вы запросто подберете вариант, который покорит и порадует каждого члена компании. Алкоголь будет выигрышным как в виде аперитива или комплимента, так и в качестве дополнения к блюду или закуске.
Популярные шипучие вина Malvasia
Интернет-магазин WineRow предлагает на выбор самые изысканные и фееричные напитки, среди которых вы сможете выбрать и заказать шампанское Мальвазия, соответствующее вашим вкусовым предпочтениям. Среди популярных товаров выделяют:
- Mastro Binelli Brut;
- Dezzani, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco;
- Fratelli Martini S.Orsola Spumante;
- Arte Latino Cava Rose Brut DO.
Эти напитки стоит попробовать каждому любителю игристых вин. Неповторимые ароматы и вкусовые сочетания позволят поистине насладиться временем, проведенным за дегустацией.
